Idaho çiftliğindeki jeotermal ısıtma, gıdanın yetiştirilme şeklini değiştirdi
Sera domatesleri (kaynak: flickr / lwpkommunikacio, creative commons)
Cannur Bozkurt
25 Mar 2019
Idaho, Onsen Bahçeleri'ndeki jeotermal ısıyı kullanarak, kış aylarında bile yakındaki topluluklara taze yeşillikler sunuyor.
Buho Idaho’da James Reed, yıl boyunca taze sebzeler üretmek için jeotermal ısıtmayı başarıyla kullanmakta. %100 organik bir bahçe olan Onsen Gardens, Reed’in yakın bölgelerde yerleşik topluluklara ayda iki kez taze yeşillik sağlayan Toplumsal Destek Tarım (CSA) programını yürütmesine yardımcı oldu.
Reed, “Jeotermalin etrafında olmak bir oyun değiştirici oldu” dedi. O ve karısı, Wood River Valley’den Buhl’a geçtiğinde, çiftliklerini kurmak için jeotermal ısı kaynağı aramaya başladılar. Snake River’ın 1000 yaylık bölgesi boyunca yer alan 5 1/2 dönümlük bir kara parçası ya da “Miracle Mile” olarak adlandırılan, Onsen Bahçeleri olmak için mükemmel bir yer olduğunu kanıtladı.
Artezyen bir jeotermal kuyunun sağladığı ısıtma sayesinde, Onsen Bahçeleri, Idaho’da kış aylarında taze yeşillikler sağlayan tek çiftlik. Reed, lezzetli ve canlı besleyici gıdalar ürettiğine inandığı organik tarım ve biyolojik temelli çiftçiliğin destekçisidir.
Kaynak: ThinkGeoEnergy
